HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。リリースされるのか、名前を変えるのか。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。ワイナロマ 香りの小瓶サンプル 54本セット。アンリオ シャンパーニュ キュヴェ エメラ ミレジメ 2013 箱なし。Veuve Clicquot イエロー クーラー　トラベラーケース。ドメーヌ・オヤマダ BOW! 2025 赤・白セット。Marc de Bourgogne 1989年 空き瓶　(1点のみの金額)。ラ スピネッタ カンペ バローロ 2006 赤ワイン 750ml。モエシャンドン アイスアンペリアル&ネクターアンペリアル 2本セット。モエエシャンドン ミニボトル12本フルート新品付 物価高騰対策 お早めに！。LA TÂCHE 2010 空瓶 赤ワイン。DRCロマネコンティ木箱／Marc de Bourgogne 空瓶 （1点価格）。1958フランコ・フィオリナ・バルバレスコ。ケンゾーエステート 紫鈴 2022 KENZO ESTATE rindo。2本分珍品金泰山中国のお酒泰山ブランドジンタイシャン。ワ*コ様 ドンペリ、村上隆コラボボトル白、ロゼ 　※空ビン、専用箱